來自農家純天然、無污染的綠色食品，伊斯蘭教傳統屠宰方法，選自清真鮮凍黃牛肉、精制玉米淀粉為原料。

由傳統民族配方結合現代科學工藝進行合理營養搭配精制而成，香氣撲鼻、催人流涎、食之爽脆、香酥、含碘豐富、低脂等特性更讓人食之安溫，想之流涎。肉大、肉干、耐煮、易放，素以干吃脆、煮吃香著稱。讓顧客食后贊不絕口，備受男女老少表睞，社會各地大眾口味。

公司生產的牛肉系列食品是經過幾代人不斷探索，不斷改革工藝配方而制成的具有民族特色和大眾風味的綠色產品。產品以冷鮮畜禽肉制品、牛肉丸制品、醬鹵牛肉制品、熟肉制品為重點，大力發展肉類深加工，從單一品種向多品種發展，實現產品多元化。